Weinbereitung

Nur auf den besten Lagen wächst unser Riesling. Der Erntezeitpunkt wird bis
auf das Maximum hinausgezögert. Schonende Pressung und eine kühle Gärung
sind weitere wichtige Eckpfeiler für diesen Riesling.

Sensorische Eigenschaften

Riesling, die Prinzessin der Weissweine erstrahlt mit frischen Zitrus- und Aprikosenaromen.
Sie präsentiert sich rassig und sogleich elegant.

Ausbau

Trocken, fruchtiger Ausbau. Wenig Restsüsse.