Zweigelt

2022 ab Mitte 2024 verfügbarAOC Schaffhausen

Wenn es einmal etwas anderes sein darf: Der Duft von Waldbeeren verführt die Nase; weiche, fast noch jugendliche Tannine geben diesem Wein seine dichte Struktur. Einzigartig in Schaffhausen!

Unfiltriert abgefüllt.

75 cl

CHF28.00 inkl. MwSt.

Ausgetrunken

Rebsorte

100% Zweigelt

Gastronomische Empfehlung

Wild, Lamm, Grilladen, Käse

Serviertemperatur

17–19 °C

Lagerfähigkeit

6 Jahre

Weinbereitung

Die Kelterung nach traditioneller Methode und die sanfte Maischestösselung von Hand bringen eine optimale Ausbeute der traubeneigenen Aromen. Danach reift der Zweigelt 18 Monate in gebrauchten Holzfässern.

Sensorische Eigenschaften

Die frische Note von Waldbeeren in der Nase, seine dunkel-violett-rote Farbe und seine feine Tanninstruktur prägen diesen reinsortigen Zweigelt.

Besonderheiten

Die Traubensorte Zweigelt stammt ursprünglich aus Österreich und ist eine Kreuzung zwischen Blaufränkisch und St. Laurent.

Awards

Silber

Jahrgang 2012: AWC Vienna