2022AOC Schaffhausen
Ein Weisswein aus schonend gepressten Pinot-Noir-Trauben mit einem wahren Kosmos an Aromen, die es zu entdecken gibt. Weich, füllig und dennoch knackig. Unbedingt kühl servieren.
Im Oktober während der Haupternte.
Diese weisse Spezialität wird aus dem Saftabzug der blauen Pinot Noir Traube gewonnen und sehr schonend mit einer kühlen Gärung ausgebaut.
Ein zartschmelzender Wein mit knackiger Frische und breiter Fülle. Ein sehr spannendes Süsse-Säure-Spiel ist das Geheimnis dieses Weines.
Fein herber Ausbau mit frischer natürlicher Restsüsse.
Jahrgang 2019: AWC Vienna
Jahrgang 2020: AWC Vienna
Jahrgang 2018: AWC Vienna
Jahrgang 2017, 87 Punkte: Meiningers Sommelier
Jahrgang 2017: AWC Vienna
Jahrgang 2016: AWC Vienna
Jahrgang 2016: Mondial des Pinots
Jahrgang 2016, 88 Punkte: Meiningers Sommelier
Jahrgang 2015: AWC Vienna
