Zweigelt
AOC Schaffhausen
Reinsortiger Zweigelt aus selektionierten Rebflächen im Klettgau. Fruchtbetont mit weichen Tanninen, saftiger Struktur und angenehmer Frische – eine spannende Alternative zum klassischen Pinot Noir mit eigenständigem Charakter und in unserer Region nur selten zu finden.
Herkunft
Diese Weine überzeugen mit klassischem Charakter, intensiver Frucht und stammen aus Reben mit bewusst reduzierten Erträgen – die Basis für höchste Qualität und Ausdruckskraft. Als vielseitige Begleiter zu zahlreichen Gerichten begeistern sie ein breites Publikum, überzeugen durch ihre Lagerfähigkeit und stellen die Herkunft sowie die Besonderheiten ihrer Lage konsequent in den Mittelpunkt.
Ganzes Gebinde: 6 Flaschen
CHF 25.00 inkl. MwSt.
Vorrätig
Rebsorte
100% ZweigeltGastronomische Empfehlung
Wild, Lamm, Grilladen, KäseLagerfähigkeit
10 JahreAusbau
18 Monate im gebrauchten Holzfass unfiltriert abgefülltAlkoholgehalt
13.5 % volWie schmeckt dieser Wein?
Beschreibung
Die ursprünglich aus Österreich stammende Rebsorte ist in Schaffhausen eine echte Rarität. Traditionell vinifiziert und rund 18 Monate in Holzfässern gereift, entwickelt der Wein viel Struktur, ohne an Frucht zu verlieren. Waldbeeren, Cassis und eine feine Würze prägen den Stil. Am Gaumen weich, lebendig und vielseitig einsetzbar – ideal für Geniesser, die gern etwas Neues entdecken.
Awards
Jahrgang 2012 : AWC Vienna
