Riesling
AOC Schaffhausen
Ein lebendiges Süsse-Säurespiel mit aromatischen Anklängen von Bitterorangenmarmelade, getragen von Frische und feiner Mineralität. Durch das gezielte Abstoppen der Gärung bleibt ein Teil des natürlich süssen Traubensaftes erhalten.
Frucht
Diese Weine begeistern mit ihrer modernen, fruchtbetonten und unkomplizierten Art – perfekte Begleiter für genussvolle Momente im Alltag. Teilweise mit natürlicher Restsüsse ausgestattet, überzeugen sie durch ihre hohe Trinkfreude, während im Dunkeln leuchtende Farben und charmante Sprüche für Wiedererkennung sorgen und Lust auf den ersten Schluck machen.
Ganzes Gebinde: 6 Flaschen
CHF 23.00 inkl. MwSt.
Vorrätig
Rebsorte
100% RieslingGastronomische Empfehlung
Apéro, Käse, Fisch, Meeresfrüchte, asiatischLagerfähigkeit
8 JahreAusbau
Stahltank SpontangärungAlkoholgehalt
11 % volWie schmeckt dieser Wein?
Beschreibung
Spät gelesen für optimale Reife und schonend ausgebaut, damit Frische und Aromatik erhalten bleiben. Zitrusnoten und eine feine mineralische Struktur prägen den Charakter, getragen von einem animierenden Süsse-Säurespiel mit einem Hauch Bitterorange. Straff, lebendig und mit schöner Länge passt er hervorragend zum Curry, asiatischer Küche oder einfach solo auf der Terrasse.
Awards
Jahrgang 2016: 91 Punkte, 4. Platz : Falstaff
