Blanc de Noir trocken

Blanc de Noir trocken

AOC Schaffhausen

Die trockene Variante unseres beliebten Blanc de Noirs zeigt sich elegant, mineralisch, füllig im Abgang und spiegelt das Terroir des Klettgaus wider.

Frucht

Diese Weine begeistern mit ihrer modernen, fruchtbetonten und unkomplizierten Art – perfekte Begleiter für genussvolle Momente im Alltag. Teilweise mit natürlicher Restsüsse ausgestattet, überzeugen sie durch ihre hohe Trinkfreude, während im Dunkeln leuchtende Farben und charmante Sprüche für Wiedererkennung sorgen und Lust auf den ersten Schluck machen.

Ganzes Gebinde: 6 Flaschen

CHF 16.00 inkl. MwSt.

Vorrätig

Preis pro Flasche

Rebsorte

100% Pinot Noir

Gastronomische Empfehlung

Apéro, Käse, Meeresfrüchte, Süss-Sauer, Asiatisch

Lagerfähigkeit

3 Jahre

Ausbau

2 Monate im gebrauchten Holzfass

Alkoholgehalt

12 % vol

Wie schmeckt dieser Wein?

trocken
süss

Beschreibung

Diese weisse Spezialität wird aus dem Saftabzug der blauen Pinot Noir Traube gewonnen und sehr schonend mit einer kühlen Gärung ausgebaut. Bei dieser trockenen Variante wird der natürliche Zucker vollständig in Alkohol umgewandelt.

Exotische Zitrusnoten in der Nase, ein angenehmer Schmelz im Gaumen gepaart mit passender Säure machen diesen Weisswein zu einem tollen Essensbegleiter.