Die Trauben werden mit möglichst hohem Aromapotential gelesen, sodass eine perfekte Balance zwischen Säure und Gaumenaromatik entsteht. Die kühle, langsame Gärführung, welche bis zu 14 Tagen dauert, lässt einen modernen Riesling entstehen, welcher ausgesprochen exotische Fruchtaromen von Citrus und Grapefruit hervorbringt.
Hervorragend kombinierbar zu
Apéro, Käsespezialitäten, Spargel
Trinktemperatur 8-11°C
Erhältlich in den Grössen:
75 cl
50 cl
